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Faits, santé, idée de recette

Oranges – Une bombe de vitamine C ?

Les oranges apportent de la vitamine C, soutiennent le système immunitaire, sont polyvalentes et de véritables classiques en hiver comme en été. Mais qu’y a-t-il vraiment derrière ? Les oranges sont-elles si bonnes pour la santé ? Et que faut-il savoir lors de l’achat ou de la conservation ?

Ripe oranges hanging from a tree with lush green leaves, glistening with water droplets in soft sunlight.

FAQ Oranges

Questions fréquentes sur les oranges

Une orange par jour suffit-elle pour couvrir tes besoins quotidiens ? Comment conserver les oranges de la meilleure façon ? Tu trouveras ici toutes les réponses !

Faits sur l’orange

L’orange appartient à la famille des plantes à agrumes et provient à l’origine d’Asie du Sud-Est. Grâce au commerce et à la navigation, le fruit s’est répandu via l’Inde, l’Afrique et la Méditerranée jusqu’à l’Europe et dans le monde entier. Aujourd’hui, elle est principalement cultivée dans les régions chaudes du globe – devenant l’un des agrumes les plus cultivés au monde.

À l’origine, l’orange est issue d’un croisement entre la mandarine et le pamplemousse.

Valeurs nutritionnelles de l’orange

Une orange est peu calorique avec environ 47 kcal pour 100 g de fruit. Comme tu le sais sûrement, l’orange est riche en vitamine C. Mais elle apporte également des fibres, du potassium et du magnésium.

Boisson chaude pour les jours froids

Boisson chaude à l’orange et à la cannelle

Un punch hivernal fruité et épicé à base de jus d’orange et de cannelle. Rapide à préparer, réconfortant – idéal pour l’hiver ou les soirées cosy.

Ingrédients :

  • 250 ml de jus d’orange

  • 100 ml d’eau

  • ½ c. à café de cannelle de Ceylan

  • 1 c. à café de miel (facultatif)

  • 1 bâton de cannelle (facultatif)

Préparation :

  1. Faire chauffer légèrement le jus d’orange et l’eau dans une petite casserole (sans porter à ébullition).

  2. Incorporer la cannelle et le miel, laisser infuser le bâton de cannelle 3 à 5 minutes si souhaité.

  3. Verser dans une tasse et déguster bien chaud.