Limette gleich Zitrone? Nicht ganz. Die grünliche Schale der Limette ist dünner als die der Zitrone. Das Fruchtfleisch ist dunkelgelb bis blassgrün und schmeckt intensiv sauer. Ihr Saftgehalt ist sehr hoch. Zusammen mit ihrem köstlichen Aroma macht das die Limette zu einem perfekten Saft-Lieferanten.

Die Limette schmeckt zu sauer, um sie direkt aus der Hand zu essen. Zum Verfeinern ist sie dagegen ideal. Bei granini wird sie gezielt mit süssen Früchten kombiniert. So sorgt die Limette bei granini Getränken für einen leichten und erfrischenden Geschmack.