Pink Citrus Fizz – Sommerdrink mit Grapefruit, Orange & Rosmarin

🍹Direkt zum Pink Citrus Fizz Rezept

Sommerdrink nach Wahl – pur oder mit Alkohol

Ein Drink, mehrere Varianten: Als erfrischender Mocktail oder mit einem Schuss Gin, weißem Wermut oder einem bittersüßen Aperitif für den klassischen Sommer-Cocktail.

Dank seiner natürlichen Zutaten ist der Pink Citrus Fizz angenehm herb, ausgewogen und passt perfekt zu Grillabenden und Aperó, Gartenpartys oder entspannten Zero-Proof-Momenten. Die feine Bitterkeit der Grapefruit trifft auf die samtige Süße der Orange – abgerundet durch das aromatische Spiel des Rosmarins. Zudem bieten Grapefruit und Orange natürliche Frische und Vitamin C!

Zutaten für 1 Glas

Alkoholfreier Mocktail:

• 200 ml granini Pink Grapefruit Saft

• 100 ml granini Orangensaft 100 %

• 200 ml Sprudelwasser oder Tonic Water (je nach Geschmack)

• 2 kleine Zweige frischer Rosmarin

• Eiswürfel

• 1 TL Agavendicksaft oder Honig (optional, für mehr Süße)

• Orangenscheiben zur Deko

Cocktail-Variante mit Alkohol

Funktioniert gut mit 4 cl:

• bitter-süßem Aperitif wie Aperol oder

• Dry Gin oder

• weißem Wermut

Zubereitung

1. Zwei Gläser mit Eiswürfeln füllen.

2. Rosmarinzweige leicht andrücken (zwischen den Händen rollen), damit die Aromen freigesetzt werden, und ins Glas geben.

3. Grapefruit- und Orangensaft ergänzen. Optional leicht süßen.

4. Für die Cocktailvariante optional 4 cl Alkohol hinzufügen.

5. Mit Soda oder Tonic Water aufgießen.

6. Mit Orangenscheibe und gegebenenfalls einem Rosmarinzweig garnieren.

Variationen & Tipps

• Als Mocktail eignet der Drink sich ideal für zero proof Abende oder als erfrischende Alternative zu Limonade.

• Nutze Tonic statt Soda, wenn du deinem Drink mehr Bitterkeit und aromatische Tiefe verleihen möchtest.

• Für mehrere Personen einfach die Mengen hochrechnen und in einem großen Krug servieren.

• Für ein edles Finish dehydrierte Orangenscheiben oder getrocknete Blüten zur Deko verwenden.