🍅Directement à la recette
Un cocktail intemporel, célèbre pour ses arômes de tomate relevés d’une touche de citron. Le Bloody Mary est l’un des cocktails les plus connus au monde. Dans sa version classique, il offre un équilibre parfait entre acidité, épices et saveur tomatée. Aucun autre drink ne convient mieux à un brunch dominical ou comme cocktail anti-gueule de bois.
Dans ce guide, granini vous montre étape par étape comment préparer un Bloody Mary authentique chez vous, quels ingrédients sont indispensables et comment adapter le cocktail à votre goût !
La recette classique du Bloody Mary
Ingrédients pour 1 verre :
4 cl de vodka
12 cl de jus de tomate granini
1 cl de jus de citron
1 pincée de sel et de poivre
2 à 6 gouttes de Tabasco
1 à 4 gouttes de sauce Worcestershire
Branche de céleri et tranche de citron pour la déco
Préparation étape par étape :
Mettre des glaçons dans un verre long drink.
Ajouter la vodka, le jus de citron et le jus de tomate granini.
Assaisonner avec la sauce Worcestershire, le Tabasco, le sel et le poivre.
Bien remuer.
Garnir avec une branche de céleri et une tranche de citron, puis déguster immédiatement !
Spicy Bloody Mary – la version pimentée
Ingrédients supplémentaires pour plus de piquant :
Comme pour la recette originale, mélangez tous les ingrédients ensemble. Pour un supplément de chaleur, ajustez légèrement les quantités. Votre apéritif aura ainsi encore plus de punch !
Astuce : L’intensité des épices et du piquant peut être adaptée selon vos préférences. Jouez avec la quantité de Tabasco et de sauce Worcestershire pour trouver le parfait équilibre.
Virgin Mary – le Bloody Mary sans alcool
Ingrédients pour 1 verre :
14 cl de jus de tomate granini
1 cl de jus de citron
1 pincée de sel et de poivre
2 à 6 gouttes de Tabasco
1 à 4 gouttes de sauce Worcestershire
Branche de céleri et tranche de citron pour la déco
Préparation :
Comme pour la version originale, mais sans la vodka. Idéal comme mocktail pour un dîner ou un brunch dominical entre amis sans alcool.